Food Menù

Antipasti

  • Belcantos blandade förrätt
    Fisk
    Sulfiter
    Gluten
    Mejeri

    Blandade bruschettor, urval av charkuterier, typiska toskanska ostar och assorted såser

    Populära

    Hemlagad

    26,00 €
  • Chianina IGP-tartar
    Ägg

    Chianina IGP-tartar serverad med paprikamajonnäs
    18,00 €
  • Crostone med lax
    Fisk
    Mejeri
    Gluten

    Rostat bröd med carpaccio av rökt lax, robiola med aromatiska örter och zucchinichips

    Ny

    16,00 €
  • Pumpaflan
    Mejeri
    Gluten

    Pumpaflan serverad med pecorinofondue och amaretti-crumble

    Ekologiskt

    Vegetariskt

    12,00 €
  • Söt burrata
    Trädnötter
    Mejeri
    Gluten

    Rostade crostini med krämig stracciatella, päron, valnötter och honung

    Ny

    Vegetariskt

    Ekologiskt

    12,00 €

Specialità al Tartufo

  • Smördegsbakelse med karljohanssvamp och tryffel
    Gluten
    Mejeri

    Smördegsbakelse med karljohanssvamp och pecorinofondue med tryffel
    16,00 €
  • Chianinatartar med tryffel

    Chianina-tartar serverad med tryffelkräm och tryffelspån
    22,00 €
  • Gnocchi med gorgonzola och tryffel
    Mejeri
    Gluten

    Potatisgnocchi i en krämig sås med gorgonzola och tryffel
    22,00 €
  • Tryffelrisotto
    Mejeri

    Krämig risotto avrundad med tryffel
    24,00 €
  • Oxfilé med tryffel

    Grillad oxfilé serverad med tryffelkräm
    34,00 €

Primi Piatti

  • Pici vänds i osthjul
    Mejeri
    Gluten

    Pici vänds vid beställning i ett hjul av Parmigiano Reggiano DOP

    Populära

    Hemlagad

    Vegetariskt

    22,00 €
  • Mezzi Paccheri med pärlhöna
    Ägg
    Gluten
    Selleri

    Mezzi Paccheri med ragù på pärlhöna och en ton av apelsin
    17,00 €
  • Cappellacci med burrata
    Mejeri
    Ägg
    Gluten

    Cappellacci fyllda med burrata, serverade med råbiff på nötkött och hasselnötssmör
    21,00 €
  • Lasagne med Chianina-ragù
    Mejeri
    Gluten
    Ägg

    Traditionell lasagne tillagad med Chianina-ragù
    15,00 €
  • Risotto med kronärtskocka
    Mejeri

    Risotto med kronärtskocka, med kronärtskockskräm, bitar av kronärtskocka och flingor av Parmigiano Reggiano
    18,00 €

Secondi Piatti

  • Bräserad oxkind med potatispuré
    Mejeri
    Selleri
    Sulfiter

    Bräserad oxkind serverad med krämig potatispuré
    28,00 €
  • Havsabborrfilé med grönpeppar
    Fisk
    Gluten

    Havsabborrfilé serverad med grönpepparkräm
    26,00 €
  • Skivat nötkött med karljohanssvamp

    Skivat nötkött serverat med karljohanssvamp
    29,00 €
  • Oxfilé med skogsbärssås

    Oxfilé serverad med skogsbärssås
    30,00 €
  • Ossobuco på florentinskt vis
    Selleri

    Kalvossobuco serverad med sin egen sky
    26,00 €
  • Peposo
    Sulfiter

    Långkokt nötkött bräserat i rödvin med vitlök och rikligt med svartpeppar
    24,00 €
  • Vegetariska bollar
    Gluten
    Mejeri
    Ägg
    Selleri

    Ugnsbakade grönsaksbollar serverade på en kräm av svartkål
    16,00 €

Dalla Griglia

  • Fiorentina-biff av kviga, på filén

    Minst 1,2 kg Pris per kg
    70,00 €
  • Fiorentina-biff av Chianina, på filén

    Minst 1,2 kg Pris per kg

    Populära

    90,00 €
  • Grillad oxfilé

    Grillad oxfilé
    29,00 €
  • Grillad tagliata av nötkött

    Grillad tagliata av nötkött
    28,00 €

Contorni

  • Ugnsbakad grönsaksratatouille

    Ugnsbakad grönsaksratatouille med potatis, aubergine, zucchini, körsbärstomater och paprika, smaksatt med kapris och aromatiska örter

    Säsongsbetonad

    Populära

    Ny

    Hemlagad

    Vegansk

    Vegetariskt

    8,50 €
  • Ugnsrostad potatis

    Vegansk

    Vegetariskt

    Ekologiskt

    7,00 €
  • Sauterad spenat

    Vegansk

    Ekologiskt

    Vegetariskt

    7,00 €
  • Blandad sallad

    Vegetariskt

    Ekologiskt

    Vegansk

    7,00 €

Insalatone

  • Caesarsallad
    Ägg
    Mejeri
    Gluten
    Senap

    Krispig sallad, grillad kyckling, gyllene krutonger, parmesanflarn och Caesardressing

    Populära

    14,00 €
  • Grekisk sallad
    Mejeri

    Fräsch sallad med tomater, gurka, rödlök, oliver, feta och oregano
    13,00 €
  • Caprese
    Mejeri

    Buffelmozzarella och tomater serverade med basilikakräm
    12,00 €

Matallergier och intoleranser

Nedan hittar du en lista över allergener som kan förekomma i våra menyer. Dessa anges bredvid titeln på varje maträtt, i förekommande fall.
Fisk
Sulfiter
Gluten
Mejeri
Ägg
Trädnötter
Selleri
Senap

Upptäck också