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Antipasti

  • Antipasto Misto del Belcanto
    Pesce
    Solfiti
    Glutine
    Latticini

    Bruschette miste, selezione di salumi, formaggi tipici toscani e salse assortite

    Popolare

    Fatto in casa

    26,00 €

  • Tartare di Chianina IGP
    Uovo

    Tartare di Chianina IGP servita con maionese alla paprika
    18,00 €

  • Crostone al Salmone
    Pesce
    Latticini
    Glutine

    Crostone di pane tostato con carpaccio di salmone affumicato, robiola alle erbe aromatiche e chips di zucchine

    Nuovo

    16,00 €

  • Flan di Zucca
    Latticini
    Glutine

    Flan di zucca servito con fonduta di pecorino e crumble di amaretti

    Biologico

    Vegetariano

    12,00 €

  • Dolce Burrata
    Frutta a guscio
    Latticini
    Glutine

    Crostini di pane tostato con stracciatella cremosa, pere, noci e miele

    Nuovo

    Vegetariano

    Biologico

    12,00 €

Specialità al Tartufo

  • Sformatino di porcini al tartufo
    Glutine
    Latticini

    Sformatino di pasta sfoglia ai funghi porcini con fonduta di pecorino al tartufo
    16,00 €

  • Tartare di Chianina al Tartufo

    Tartare di Chianina IGP servita con crema e scaglie ti tartufo
    22,00 €

  • Gnocchi gorgonzola e Tartufo
    Latticini
    Glutine

    Gnocchi di patate avvolti in una crema di gorgonzola e tartufo
    22,00 €

  • Risotto al tartufo
    Latticini

    Risotto cremoso mantecato al tartufo
    24,00 €

  • Filetto di Manzo al Tartufo

    Filetto di manzo alla griglia servito con crema al tartufo
    34,00 €

Primi Piatti

  • Pici mantecati nella forma
    Latticini
    Glutine

    Pici mantecati al momento nella forma di Parmiggiano Reggiano DOP

    Popolare

    Fatto in casa

    Vegetariano

    22,00 €

  • Mezzi Paccheri alla faraona
    Uovo
    Glutine
    Sedano

    Mezzi Paccheri conditi con ragù di faraona e sfumati all’arancia
    17,00 €

  • Cappellacci alla burrata
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Cappellacci ripieni di burrata serviti con tartare di manzo e burro alla nocciola
    21,00 €

  • Lasagna al ragù di Chianina
    Latticini
    Glutine
    Uovo

    Lasagna tradizionale preparata con ragù di Chianina
    15,00 €

  • Risotto ai carciofi
    Latticini

    Risotto ai carciofi, con crema e pezzi di carciofi, scaglie di Parmigiano Reggiano
    18,00 €

Secondi Piatti

  • Guancia brasata con pure
    Latticini
    Sedano
    Solfiti

    Guancia di manzo brasata servita con cremoso purè di patate
    28,00 €

  • Filetto di Branzino al pepe verde
    Pesce
    Glutine

    Filetto di branzino servito con crema al pepe verde
    26,00 €

  • Tagliata di manzo ai porcini

    Tagliata di manzo accompagnata da funghi porcini
    29,00 €

  • Filetto di manzo ai frutti di bosco

    Filetto di manzo servito con salsa ai frutti di bosco
    30,00 €

  • Ossobuco alla fiorentina
    Sedano

    Ossobuco di vitello servito sul suo fondo di cottura
    26,00 €

  • Peposo all’Imprunetina
    Solfiti

    Stracotto di manzo brasato nel vino rosso con aglio e abbondante pepe nero
    24,00 €

  • Polpette vegetariane
    Glutine
    Latticini
    Uovo
    Sedano

    Polpette al forno di verdure miste servite su crema di cavolo nero
    16,00 €

Dalla Griglia

  • Bistecca alla Fiorentina di Scottona nel filetto

    Minimo 1,2kg Prezzo al kg
    70,00 €

  • Bistecca alla Fiorentina di Chianina nel filetto

    Minimo 1,2kg Prezzo al kg

    Popolare

    90,00 €

  • Filetto di Manzo alla griglia

    Filetto di manzo alla griglia
    29,00 €

  • Tagliata di Manzo alla griglia

    Tagliata di manzo alla griglia
    28,00 €

Contorni

  • Ratatouille di verdure al forno

    Ratatouille di verdure al forno con patate, melanzane, zucchine, pomodorini e peperoni, arricchita da capperi e spezie aromatiche

    Stagionale

    Popolare

    Nuovo

    Fatto in casa

    Vegano

    Vegetariano

    8,50 €

  • Patate al forno

    Vegano

    Vegetariano

    Biologico

    7,00 €

  • Spinaci saltati

    Vegano

    Biologico

    Vegetariano

    7,00 €

  • Insalatina Mista

    Vegetariano

    Biologico

    Vegano

    7,00 €

Insalatone

  • Caesar Salad
    Uovo
    Latticini
    Glutine
    Senape

    Lattuga croccante, pollo grigliato, crostini dorati, scaglie di parmigiano e salsa Caesar

    Popolare

    14,00 €

  • Insalata Greca
    Latticini

    Insalata fresca con pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive, feta e origano
    13,00 €

  • La Caprese
    Latticini

    Mozzarella di bufala e pomodori accompagnati da crema di basilico
    12,00 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Pesce
Solfiti
Glutine
Latticini
Uovo
Frutta a guscio
Sedano
Senape

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