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Food Menù

Antipasti

  • Assortiment d’entrées Belcanto
    Poisson
    Sulfites
    Gluten
    Produits laitiers

    Bruschettas variées, sélection de charcuteries, fromages typiques toscans et sauces assorties

    Populaire

    Fait Maison

    26,00 €

  • Tartare de Chianina IGP
    Œuf

    Tartare de Chianina IGP servie avec une mayonnaise au paprika
    18,00 €

  • Crostone au saumon
    Poisson
    Produits laitiers
    Gluten

    Crostone de pain grillé avec carpaccio de saumon fumé, robiola aux herbes aromatiques et chips de courgettes

    Nouveau

    16,00 €

  • Flan de potiron
    Produits laitiers
    Gluten

    Flan de potiron servi avec une fondue de pecorino et un crumble d’amaretti

    Bio

    Végétarien

    12,00 €

  • Burrata douce
    Fruits à coque
    Produits laitiers
    Gluten

    Crostini de pain grillé avec stracciatella crémeuse, poires, noix et miel

    Nouveau

    Végétarien

    Bio

    12,00 €

Specialità al Tartufo

  • Feuilleté aux cèpes et à la truffe
    Gluten
    Produits laitiers

    Feuilleté aux cèpes avec fondue de pecorino à la truffe
    16,00 €

  • Tartare de Chianina à la truffe

    Tartare de bœuf Chianina servie avec crème et copeaux de truffe
    22,00 €

  • Gnocchis au gorgonzola et à la truffe
    Produits laitiers
    Gluten

    Gnocchis de pommes de terre enveloppés dans une crème au gorgonzola et à la truffe
    22,00 €

  • Risotto à la truffe
    Produits laitiers

    Risotto crémeux mantecato à la truffe
    24,00 €

  • Filet de bœuf à la truffe

    Filet de bœuf grillé servi avec une crème à la truffe
    34,00 €

Primi Piatti

  • Pici mélangés dans la meule
    Produits laitiers
    Gluten

    Pici mélangés à la minute dans une meule de Parmigiano Reggiano AOP

    Populaire

    Fait Maison

    Végétarien

    22,00 €

  • Mezzi Paccheri à la pintade
    Œuf
    Gluten
    Céleri

    Mezzi Paccheri servis avec un ragù de pintade et une touche d’orange
    17,00 €

  • Cappellacci à la burrata
    Produits laitiers
    Œuf
    Gluten

    Cappellacci farcis à la burrata, servis avec un tartare de bœuf et beurre noisette
    21,00 €

  • Lasagnes au ragù de Chianina
    Produits laitiers
    Gluten
    Œuf

    Lasagnes traditionnelles préparées avec un ragù de Chianina
    15,00 €

  • Risotto aux artichauts
    Produits laitiers

    Risotto aux artichauts, avec crème et morceaux d’artichauts, copeaux de Parmigiano Reggiano
    18,00 €

Secondi Piatti

  • Joue de bœuf braisée avec purée
    Produits laitiers
    Céleri
    Sulfites

    Joue de bœuf braisée servie avec une purée de pommes de terre onctueuse
    28,00 €

  • Filet de bar au poivre vert
    Poisson
    Gluten

    Filet de bar servi avec une crème au poivre vert
    26,00 €

  • Tagliata de bœuf aux cèpes

    Tagliata de bœuf accompagnée de cèpes
    29,00 €

  • Filet de bœuf aux fruits rouges

    Filet de bœuf servi avec une sauce aux fruits rouges
    30,00 €

  • Ossobuco de veau à la florentine
    Céleri

    Ossobuco de veau servi avec son jus de cuisson
    26,00 €

  • Peposo
    Sulfites

    Bœuf longuement braisé au vin rouge avec ail et abondant poivre noir
    24,00 €

  • Boulettes végétariennes
    Gluten
    Produits laitiers
    Œuf
    Céleri

    Boulettes de légumes variés au four servies sur une crème de chou noir
    16,00 €

Dalla Griglia

  • Bistecca alla Fiorentina de génisse, dans le filet

    Minimum 1,2 kg Prix au kg
    70,00 €

  • Bistecca alla Fiorentina de Chianina, dans le filet

    Minimum 1,2 kg Prix au kg

    Populaire

    90,00 €

  • Filet de bœuf grillé

    Filet de bœuf grillé
    29,00 €

  • Tagliata de bœuf grillée

    Tagliata de bœuf grillée
    28,00 €

Contorni

  • Ratatouille de légumes au four

    Ratatouille de légumes au four avec pommes de terre, aubergines, courgettes, tomates cerises et poivrons, relevée de câpres et d’herbes aromatiques

    Saisonnier

    Populaire

    Nouveau

    Fait Maison

    Végan

    Végétarien

    8,50 €

  • Pommes de terre rôties

    Végan

    Végétarien

    Bio

    7,00 €

  • Épinards sautés

    Végan

    Bio

    Végétarien

    7,00 €

  • Salade mêlée

    Végétarien

    Bio

    Végan

    7,00 €

Insalatone

  • Salade César
    Œuf
    Produits laitiers
    Gluten
    Moutarde

    Laitue croquante, poulet grillé, croûtons dorés, copeaux de parmesan et sauce César

    Populaire

    14,00 €

  • Salade grecque
    Produits laitiers

    Salade fraîche avec tomates, concombres, oignon rouge, olives, feta et origan
    13,00 €

  • Salade caprese
    Produits laitiers

    Mozzarella di bufflonne et tomates accompagnées d’une crème de basilic
    12,00 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Poisson
Sulfites
Gluten
Produits laitiers
Œuf
Fruits à coque
Céleri
Moutarde

Découvrez également