Belcanto
Belcanto
Menü
Reservierung
Unser Konzept
Kontakt
Adresse und Kontakt
Sprache ändern

Food Menù

Antipasti

  • Gemischte Vorspeise Belcanto
    Fisch
    Sulfitter
    Gluten
    Molkerei

    Gemischte Bruschette, Auswahl an Wurstwaren, typische toskanische Käsesorten und verschiedene Saucen

    Beliebt

    Hausgemachte

    26,00 €

  • Chianina-IGP-Tatar
    Ei

    Chianina-IGP-Tatar, serviert mit Paprika-Mayonnaise
    18,00 €

  • Crostone mit Lachs
    Fisch
    Molkerei
    Gluten

    Geröstetes Brot mit Carpaccio vom Räucherlachs, Robiola mit aromatischen Kräutern und Zucchinichips

    Neu

    16,00 €

  • Kürbisflan
    Molkerei
    Gluten

    Kürbisflan, serviert mit Pecorino-Fondue und Amaretti-Crumble

    Bio

    Vegetarisch

    12,00 €

  • Süße Burrata
    Baumnuss
    Molkerei
    Gluten

    Geröstete Crostini mit cremiger Stracciatella, Birnen, Walnüssen und Honig

    Neu

    Vegetarisch

    Bio

    12,00 €

Specialità al Tartufo

  • Blätterteigtörtchen mit Steinpilzen und Trüffel
    Gluten
    Molkerei

    Blätterteigtörtchen mit Steinpilzen und Trüffel-Pecorino-Fondue
    16,00 €

  • Chianina-Tatar mit Trüffel

    Chianina-Tatar, serviert mit Trüffelcreme und Trüffelspänen
    22,00 €

  • Gnocchi mit Gorgonzola und Trüffel
    Molkerei
    Gluten

    Kartoffelgnocchi in einer Creme aus Gorgonzola und Trüffel
    22,00 €

  • Trüffelrisotto
    Molkerei

    Cremiges Risotto, mit Trüffel verfeinert
    24,00 €

  • Rinderfilet mit Trüffel

    Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Trüffelcreme
    34,00 €

Primi Piatti

  • Pici im Käselaib geschwenkt
    Molkerei
    Gluten

    Frisch geschwenkte Pici, im Parmigiano Reggiano DOP-Käselaib zubereitet

    Beliebt

    Hausgemachte

    Vegetarisch

    22,00 €

  • Mezzi Paccheri mit Perlhuhn
    Ei
    Gluten
    Sellerie

    Mezzi Paccheri mit Perlhuhnragout, mit Orange abgerundet
    17,00 €

  • Cappellacci mit Burrata
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    Mit Burrata gefüllte Cappellacci, serviert mit Rindertatar und Haselnussbutter
    21,00 €

  • Lasagne mit Chianina-Ragù
    Molkerei
    Gluten
    Ei

    Traditionelle Lasagne mit Chianina-Ragù
    15,00 €

  • Risotto mit Artischocken
    Molkerei

    Risotto mit Artischocken, mit Artischockencreme, Artischockenstücken und Parmigiano-Reggiano-Spänen
    18,00 €

Secondi Piatti

  • Geschmorte Rinderbacke mit Kartoffelpüree
    Molkerei
    Sellerie
    Sulfitter

    Geschmorte Rinderbacke, serviert mit cremigem Kartoffelpüree
    28,00 €

  • Wolfsbarschfilet mit grünem Pfeffer
    Fisch
    Gluten

    Wolfsbarschfilet, serviert mit grüner Pfeffercreme
    26,00 €

  • Rindfleisch-Tagliata mit Steinpilzen

    Tagliata vom Rind, serviert mit Steinpilzen
    29,00 €

  • Rinderfilet mit Waldfruchtsauce

    Rinderfilet, serviert mit Waldfruchtsauce
    30,00 €

  • Ossobuco vom Kalb nach Florentiner Art
    Sellerie

    Kalbsossobuco, serviert mit seinem Bratensaft
    26,00 €

  • Peposo
    Sulfitter

    Langsam geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Knoblauch und reichlich schwarzem Pfeffer
    24,00 €

  • Vegetarische Bällchen
    Gluten
    Molkerei
    Ei
    Sellerie

    Gebackene Gemüsebällchen, serviert auf Schwarzkohlcreme
    16,00 €

Dalla Griglia

  • Fiorentina-Steak von der Färse, aus dem Filet

    Mindestens 1,2 kg Preis pro kg
    70,00 €

  • Fiorentina-Steak vom Chianina-Rind, aus dem Filet

    Mindestens 1,2 kg Preis pro kg

    Beliebt

    90,00 €

  • Gegrilltes Rinderfilet

    Gegrilltes Rinderfilet
    29,00 €

  • Gegrillte Rindfleisch-Tagliata

    Gegrillte Rindfleisch-Tagliata
    28,00 €

Contorni

  • Ofen-Ratatouille aus Gemüse

    Ofen-Ratatouille mit Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten und Paprika, verfeinert mit Kapern und aromatischen Kräutern

    Saisonal

    Beliebt

    Neu

    Hausgemachte

    Vegan

    Vegetarisch

    8,50 €

  • Ofenkartoffeln

    Vegan

    Vegetarisch

    Bio

    7,00 €

  • Gebratener Spinat

    Vegan

    Bio

    Vegetarisch

    7,00 €

  • Gemischter Salat

    Vegetarisch

    Bio

    Vegan

    7,00 €

Insalatone

  • Caesar Salat
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Senf

    Knackiger Salat, gegrilltes Hähnchen, goldene Croûtons, Parmesanspäne und Caesar-Dressing

    Beliebt

    14,00 €

  • Griechischer Salat
    Molkerei

    Frischer Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven, Feta und Oregano
    13,00 €

  • Caprese
    Molkerei

    Büffelmozzarella und Tomaten, serviert mit Basilikumcreme
    12,00 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Fisch
Sulfitter
Gluten
Molkerei
Ei
Baumnuss
Sellerie
Senf

Entdecken Sie auch